CAROTA
(Daucus carota L. var. sativus Hoffm.)

Scopri come conservare al meglio e più a lungo le carote

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Come conservare le carote

COME CONSERVALO
Per una buona conservazione delle carote in frigorifero ti consigliamo di riporle nel cassetto delle verdure all'interno dei sacchetti Verdefresco Cuki che, grazie ai microfori traspiranti, eliminano l'umidità in eccesso e conservano più a lungo la freschezza degli ortaggi. In ogni caso è meglio consumarle dopo non più di 10 giorni.

CONGELARE
Le carote si possono conservare anche in congelatore: dopo averle lavate per bene, tagliale a rondelle grandi, sbollentale per un paio di minuti e poi mettile in acqua e ghiaccio per fermare la cottura. A questo punto riponile nei sacchetti freezer Gelopiù Cuki, ideali per isolare gli alimenti e garantire la massima igiene. Consumale entro 6-8 mesi.
Famiglia: Ombrellifere
Dove: Piemonte, Lombardia, Veneto, Liguria, Emilia Romagna, Marche, Lazio, Abruzzo, Puglia e Sicilia.
Quando: tutto l’anno
Cosa: le radici, o meglio i fittoni, rappresentano la parte più consumata della pianta, anche se foglie e steli sono ugualmente commestibili. Ricca di amido, vitamine e sali minerali, la carota è importante dal punto di vista dietetico perché stimola la produzione di melanina, aumenta la capacità visiva e le difese immunitarie, rinforza le ossa e i denti.
Slow Food tutela e promuove il Presìdio delle carote di Polignano.

I prodotti con cui conservare

SACCHETTI
GELOPIÙ

I Sacchetti Cuki GELOPIÙ  garantiscono ultra elasticità e resistenza nella conservazione dei tuoi alimenti.
Realizzati con l’esclusivo processo di sterilizzazione dell’aria Stery System®, grazie alla nuova formula in polietilene a 7 strati differenziati isolano dagli odori del tuo congelatore gli alimenti conservati, proteggendoli al meglio dal ghiaccio.

SACCHETTI GELOPIÙ

SACCHETTI
VERDEFRESCO

Cuki Verdefresco Sacchetti Frigo sono stati appositamente studiati per mantenere fresche più a lungo le tue verdure in frigorifero.
 

sacchetti verdefresco
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