Come conservare il cavolo verza

COME CONSERVALO
Se hai comprato un cavolo verza e non lo consumi nell’immediato, puoi conservarlo nel cassetto delle verdure del tuo frigorifero per 5-6 giorni. Per aiutarti a mantenere al meglio la freschezza, riponilo in un sacchetto frigo Verdefresco Cuki che, grazie ai microfori, elimina l’umidità in eccesso e favorisce la traspirazione dell’alimento, rallentandone il processo di deterioramento.

CONGELARE
Se vuoi fare una scorta, puoi conservare il cavolo verza anche nel congelatore per un massimo di 6/8 mesi. Dopo averlo lavato con cura, cuocilo per 3 minuti in acqua bollente e poi ferma la cottura immergendolo in acqua e ghiaccio. Una volta raffreddato e asciugato, dividilo in porzioni da 60/80 g, comode e pratiche anche per la gestione dello spazio. Infine riponi le singole porzioni all’interno dei sacchetti freezer Gelopiù Cuki, che garantiscono la massima sicurezza alimentare grazie al processo di sterilizzazione dell’aria Stery System.