Cukipedia

cicerchie

Legumi

Come conservare le cicerchie

IN FRIGORIFERO
Solitamente le cicerchie e molti altri legumi si acquistano secchi, quindi è necessario disporre di contenitori adatti per la loro conservazione in dispensa.
Si possono utilizzare i contenitori ermetici Cuki con gli appositi coperchi ad incastro. Sono perfettamente impilabili e permettono di sfruttare con ordine lo spazio in dispensa. Trasparenti, facilitano il riconoscimento del contenuto. Segnando la data di confezionamento e la data di scadenza sul coperchio sarà più semplice gestire le scorte ed evitare sprechi.

IN FREEZER
È possibile conservare nel freezer le cicerchie cotte: cuocere come da ricetta, raffreddare, trasferire in un contenitore ermetico Cuki e chiudere con l’apposito coperchio. Resistenti e riutilizzabili, questi contenitori passano dal freezer al forno a microonde, semplificando le operazioni di scongelamento.
Consumare preferibilmente entro 4-6 mesi.

LE BUONE ABITUDINI
Conservare il cibo in modo corretto ti aiuta a non sprecarlo, ed insieme alla corretta conservazione ci sono altre buone abitudini a cui dobbiamo affezionarci per combattere ogni giorno lo spreco alimentare.

ripiano del frigorifero

Fuori-frigo

frigorifero

freezer

GIORNI

4/6

MESI

Scopri come conservare al meglio gli alimenti in frigorifero.

famiglia

Leguminose

dove

nel Centro e Sud Italia escluso la Sardegna.

quando

si raccoglie in estate, ma, essendo usata solo quando è secca, si acquista e si cucina tutto l'anno.

cosa

i semi, di colore bianco, grigio-marrone o giallognolo, offrono un buon apporto di amidi e proteine, mentre è limitata la percentuale di grassi in essi contenuta.

I prodotti con cui conservare

Contenitori in plastica
con coperchio

Cuki Contenitori Ermetici vengono incontro alle tue esigenze di praticità: grazie al coperchio di chiusura a tenuta ermetica sono ideali per conservare la freschezza dei tuoi cibi nel frigorifero e nel congelatore.
Inoltre puoi utilizzarli per la cottura, lo scongelamento e il riscaldamento nel forno a microonde.

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SACCHETTI
GELOPIÙ

I Sacchetti Cuki GELOPIÙ garantiscono ultra elasticità e resistenza nella conservazione dei tuoi alimenti.
Realizzati con l’esclusivo processo di sterilizzazione dell’aria Stery System®, grazie alla nuova formula in polietilene a 7 strati differenziati isolano dagli odori del tuo congelatore gli alimenti conservati, proteggendoli al meglio dal ghiaccio.

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