Come conservare le cipolle di tropea

COME CONSERVALO
Le cipolle di tropea tendono ad assorbire facilmente l’umidità, quindi ti consigliamo di evitare la conservazione in frigorifero, sebbene quelli di ultima generazione consentano di mantenere freschi i bulbi come aglio e cipolla. In ogni caso, la soluzione migliore è conservare la cipolla in un luogo asciutto, privo di luce e a una temperatura compresa tra i 4° e i 10°. Se ti è avanzato un pezzo di cipolla puoi avvolgerla nella pellicola per alimenti Cuki: essendo autosigillante, impermeabile e protettiva, mantiene intatte le proprietà organolettiche di questo gustosissimo ortaggio.

CONGELARE
Per una conservazione più lunga sbuccia e taglia la cipolla a fette, poi disponi le fette una vicina all’altra su un vassoio in alluminio Cuki, coprile con l’apposito coperchio e mettile nel congelatore per due ore. Successivamente le fette rimarranno separate e potrai inserirle nei sacchetti freezer Gelopiù e disporne a piacimento ogni volta che ne hai bisogno. I sacchetti freezer Gelopiù garantiscono la massima igiene alimentare grazie al sistema Stery System. Ricordati però di utilizzare le cipolle congelate sentro 6-8 mesi dalla data di congelamento.