pecorino

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pecorino

Pasta dura o semidura

Come conservare il pecorino

IN FRIGORIFERO
Il pecorino può essere conservato in frigorifero nei piani superiori dove la temperatura è più alta.
A seconda della frequenza di consumo, esistono prodotti diversi per conservarlo al meglio.
Nel caso di un utilizzo ripetuto, come può essere per il parmigiano da grattugiare, è necessario un totale isolamento: è quindi consigliabile avvolgerlo nell'Alluminio Cuki, in grado di fare barriera al 100%.
Al ridursi della frequenza di utilizzo si consiglia di utilizzare la Carta Frigo Cuki, che grazie alla sua speciale struttura in pura cellulosa, favorisce il passaggio dell'aria ed evita la formazione di muffe.
Giorni di conservazione suggeriti con l'Alluminio Cuki: 5/8
Giorni di conservazione suggeriti con la Carta Frigo Cuki: 10/12


IN FREEZER 
I formaggi a pasta dura stagionati come il  pecorino possono essere congelati già grattugiati. Una volta scongelati, questi formaggi tendono a sbriciolarsi, per tanto è meglio congelarli già pronti per il loro utilizzo.
Per la congelazione in freezer si consiglia di utilizzare i Sacchetti Apri&Chiudi Cuki. Il pratico sistema di chiusura con cursore permette di aprire e chiudere il sacchetto facilmente, garantendo una tenuta ermetica e un utilizzo ripetuto. In questo modo si potrà utilizzare solo la quantità di cibo necessaria.
Una volta scongelato, il formaggio può essere utilizzato per preparazioni da forno o piatti caldi.
Una volta scongelato, va consumato entro 24 ore e non deve essere ricongelato.
I tempi di conservazione in freezer sono di 2-3 mesi.

LE BUONE ABITUDINI
Conservare il cibo in modo corretto ti aiuta a non sprecarlo, ed insieme alla corretta conservazione ci sono altre buone abitudini a cui dobbiamo affezionarci per combattere ogni giorno lo spreco alimentare.

ripiano del frigorifero

Alto

frigorifero piani alti

frigorifero

freezer

7/8

GIORNI

2/3

MESI

Scopri come conservare al meglio gli alimenti in frigorifero.

I prodotti con cui conservare

ALLUMINIO

Le caratteristiche di questo particolare alluminio ne garantiscono un'elevata resistenza e la massima avvolgenza intorno ai tuoi cibi, anche in caso di ripetute aperture e chiusure.

Cuki alluminio doppia forza

CARTA FRIGO

Cuki Carta Frigo ti permette di conservare e proteggere più a lungo in frigorifero i tuoi cibi, in particolare i formaggi.

ROTOLO CARTA FRIGO

SACCHETTI
APRI & CHIUDI

Cuki Sacchetti Apri & Chiudi risolvono con praticità la necessità di proteggere i tuoi cibi durante la congelazione, la conservazione nel frigorifero o più semplicemente l'asporto.

Cuki sacchetti apri e chiudi
  • Alluminio
  • Carta frigo
  • Sacchetti Apri & Chiudi