Il Diario di Cuki

QUALITÀ · UTILIZZO · CONSERVAZIONE

28 Giugno • CUKI

Dove abitano gli alimenti?

Come in un condominio, nel frigorifero convivono esigenze e necessità specifiche e ciascun alimento che risiede qui - anche se per un breve periodo - deve essere posizionato secondo alcune regole.

QUALITÀ · SOSTENIBILITÀ · SICUREZZA ALIMENTARE

21 Giugno • CUKI

MagazziniOz e Cuki insieme per il futuro dei ragazzi con lieve disabilità

Cuki “adotta” simbolicamente la cucina dei MagazziniOz, un progetto nato a Torino nel 2014 da un’iniziativa della onlus CasaOz, un luogo di scambio in cui ogni incertezza e gioia si confrontano quotidianamente con la voglia di imparare e di fare.

SOSTENIBILITÀ · UTILIZZO

29 Aprile • CUKI

L’alluminio in cucina: istruzioni per l’uso contro le fake news

L’alluminio è uno dei materiali più utilizzati in cucina, per la sua praticità e l’ottima conducibilità termica che permette di distribuire il calore in modo veloce e omogeneo.
Spesso però è oggetto di preoccupazione: è vero che il suo uso può essere dannoso?
Quali sono le corrette modalità di utilizzo della carta stagnola e dei contenitori in alluminio.

La nostra gamma prodotti

  • Cuki Conserva e Cuoce

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    Praticità ed efficacia per conservare e cuocere i tuoi alimenti.

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    Per cuocere in sicurezza esaltando il gusto dei tuoi piat

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    Per conservare al meglio i tuoi alimenti, evitando gli sprechi.

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Cukipedia

come conservare aglio

AGLIO

Allium sativum

Il bulbo dell'aglio va generalmente conservato in luogo fresco, asciutto e areato. L'umidità potrebbe ...

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Come conservare i carciofi

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CIPOLLA DI TROPEA

(Allium cepa L.)

Le cipolle di tropea tendono ad assorbire facilmente l’umidità, quindi ti consigliamo di evitare la ...

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