Il Diario di Cuki

QUALITÀ · SOSTENIBILITÀ · UTILIZZO · SICUREZZA ALIMENTARE · CONSERVAZIONE

12 Dicembre • CUKI

L'ALLUMINIO NON DANNEGGIA, PROTEGGE.

La posizione ufficiale di Cuki a seguito delle allarmistiche notizie relative alla infondata pericolosità dell’uso dell’alluminio in cucina.

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06 Dicembre • CUKI

SOLIDA LEI, SOLIDALE TU.

Una confezione acquistata, una vaschetta donata a Banco Alimentare.

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01 Agosto • CUKI

L’alluminio in cucina: istruzioni per l’uso contro le fake news

L’alluminio è uno dei materiali più utilizzati in cucina, per la sua praticità e l’ottima conducibilità termica che permette di distribuire il calore in modo veloce e omogeneo.
Spesso però è oggetto di preoccupazione: è vero che il suo uso può essere dannoso?
Quali sono le corrette modalità di utilizzo della carta stagnola e dei contenitori in alluminio.

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Cukipedia

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